PLJEVLJACI SE NISU IZNENADILI: Pljevaljski sir na listi najboljih na svijetu… (foto, video)

Pljevaljski sir se na listi visoko kotira i ispred je čuvene italijanske Mocarele i švajcarskog Grijera…

PLJEVLJA: Svijet, Zanimljivosti, vijesti, srijeda, 22: 02-2023, 09: 24… PLJEVLJACI SE NISU IZNENADILI: Pljevaljski sir na listi najboljih na svijetu… (foto, video)

Pljevaljski sir treba da odleži 15 dana prije nego što je spreman za konzumaciju…

Pljevaljski sir našao se na prestižnoj listi 100 najboljih sireva na svijetu, i to na 27. mjestu, TasteAtlas, svjetski atlas hrane, objavio je listu 100 najboljih. Pljevaljski sir se na listi visoko kotira i ispred je čuvene italijanske Mocarele i švajcarskog Grijera.

“Crnogorski tradicionalni sir proizvodi se od kravljeg mlijeka, po dobroj poznatoj recepturi. Njegove jedinstvene arome su rezultat procesa koji se odvija u drvenim buradima. Sir treba da odstoji 15 dana prije nego što je spreman za konzumaciju…

Koliko je popularna ova namirnica, govori i to da se svake godine održava manifestacija “Dani Pljevaljskog sira”, stoji između ostalog u objavi na sajtu TasteAtlas.

TasteAtlas, svjetski atlas hrane, objavio je lani listu 50 najboljih sireva od ovčjeg mlijeka u svijetu.

Na prvom mjestu su, očekivano, italijanski parmezan, gorgonzola i burata, a pljevaljski sir je zavrijedio ocjenu 4,6 na prestižnom sajtu.

Njeguški sir, crnogorski specijalitet, našao se u samom vrhu, na 2. mjestu.

BONUS VIDEO: PLJEVALJSKI SIR- PRILOG TV VIJESTI

izvor iBalkan.net