U tradicionalnom izboru prestižnog britanskog magazina “Monocle” za 2017. godinu restoran iz Lisabona proglašen je za najbolji na svijetu, a vlasnik i glavni šef ovog restorana je izbeglica iz Sarajeva, Ljubomir Stanišić, koji se jednog dana iz iznajmljenog beogradskog sobička koji je dijelio sa majkom i sestrom sa 200 pozajmljenih maraka u džepu, otisnuo na put u bijeli svijet, piše SerbianTimes.
Sa rancem na leđima put ga vodi preko Mađarske, Holandije, Španije, sve do Lisabona.
Danas je Ljubomir jedna od najvećih zvjezda svjetske kulinarske scene, njegova emisija “Papa kilometros” godinama je bila među najgledanijim na kanalu “24kitchen”, uz specijale zvjezda poput Džejmija Olivera i pokojnog Entonija Burdejna, inače Ljubinog velikog prijatelja.
Vlasnik je nekoliko restorana i dva hotela, u Lisabonu i u Africi. U njegovom “100 Maneiras”-u specijalitete su probale mnoge poznate ličnosti, poput Kristijana Ronalda, Roberta De Nira, Monike Beluči, Džona Malkoviča, Madone…
Na meniju njegovog restorana su svima nama dobro poznati specijalitet.
“Burek sam ubacio za moju dušu, a onda se ispostavilo da je postao glavni hit. Portugalci su odlijepili. I Ronaldo, moj dobar prijatelj, obožava bosanski burek. Često ovde svraća, uvjek kada dolazi u Portugal. Naših je ovde malo, dođu ponekad ovi fudbaleri što igraju za Benfiku. “Daj brate nešto naše!” – a ja im onda serviram burek”, priča Ljubomir.
ANTRFILE: BUREK ZA RONALDOVU DUŠU
Na meniju “Bistroa 100 maneiras”, najboljeg restorana na svijetu, svima nama dobro poznati specijalitet.
– Burek sam ubacio za moju dušu, a onda se ispostavilo da je postao glavni hit. Portugalci su odlijepili. I Ronaldo, moj dobar prijatelj, obožava bosanski burek. Često ovde svraća, uvjek kad dolazi u Portugal. Naših je ovde malo, dođu ponekad ovi fudbaleri što igraju za Benfiku. “Daj brate nešto naše!” – a ja im onda serviram burek. U šali kažem da je moj restoran najveća balkanska kolonija u Portugalu. Skupljam balkance u Lisabonu, imam ih dosta koji rade u restoranu. Volim da ih osjetim tu pored mene, da imam svoj svijet, koloniju, prijatnije mi je. Portugalci su super, ali su nekad zavidni, nije im baš milo što jedan stranac vodi najbolji restoran u gradu.
izvor: SerbianTimes
Nasmijte se uz naš odabir vica dana!!! BUDVA: Regija, Zanimljivosti, nedelja, 19, 05. 2024… 01:…
.Da ne prepoznasmo lik, po odgovorima ne bismo znali da je to Marko Kovačević, predsjednik…
Vjerujemo da je ovaj scenario i osmišljen da bi se izvjesno onemogućio evropski konsenzus oko…
Pročitajte najdetaljniji dnevni horoskop koga vam svakodnevno pripremaju najpoznatiji astrolozi sa naših područja- Ovnu se…
Cjelodnevno samohvalisanje PES-a irelevantnim amandmanima na Rezoluciju UN- a o genocidu u Srebrenici, za koje…
Prema neslužbenim informacijama muškarac u dobi od 50-ak godina usmrtio je punicu, teško povrijedio svoju…
This website uses cookies.