IBALKAN

Vaše Pravo, Vaš Portal

ORIJETALNI specijalitet za IFTAR: MERAKLIJSKO ĆUFTE… (video)

Ćufte na malo drugačiji način, ali će vas sigurno oduševiti…

POTREBNI SASTOJCI: 500 g mljevenog mesa, 1 jaje, 5 čehni bijelog luka, 2 kašike prezli, pola vezice peršuna, so, biber

Za sos potrebno: 400 g pavlake, 2 glavice crnog luka, 2 čehne bijelog luka, 1 kašika brašna, 200 ml vode, so, biber

U zdjelu stavite meso, jaje, sitno isjeckan bijeli luk, brašno, začine, prezle i isjeckan peršunov list, pa sve promiješajte dok se fino ne sjedini. Nakvasite ruke kako se meso ne bi lijepilo, pa oblikujte ćufte. Tacu zagrijte i nauljite i stavite ćufte da se prže na tihoj vatri, pa ih povremeno okrećite.

Za to vrijeme pripremite sos. Isjeckajte crni i bijeli luk, pa ih dinstajte na malo ulja dok ne omekšaju, a onda dodajte brašno i miješajte dok ne nestanu sve grudvice. Sipajte vodu i miješajte non-stop kako sos ne bi zagorio.

Čitaj još:   OVO JE NAŠ Recept za krofne kojima je nemoguće reći “ne” (foto)

Sipajte pavlaku, a onda dodajte ćufte, smanjite vatru i ostavite da se sve zajedno krčka 5 minuta. Po želji ih ukrasite sitno sjeckanim peršunom.

izvor: naj portal.ba

NUDIMO VAM REŠENJE: Kako da se rashladite ako i nemate klimu…

NUDIMO NEKE Od savjeta kako da  preživite pakleno ili džehemensko Read more

OD DANAS Jedite šta god želite i smršaćete, ali uz ova pravila!!!

Sve dok se Zemlja okreće, žene će hteti da znaju kako Read more

KAKO UKLONITI BUBULJICE: Jeftino rešenje u vlastitoj kuhinji…

PRAKTIKUJ I PROVJERI Evo šta da uradite da vam bubuljica Read more