ZIMA, Snijeg do koljena i mekani DOMAĆI UŠTIPCI… (VIDEO)

https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Peksimeti, uštipci, svako ih zove drugačije. Ovaj recept je poseban po tome što smo ga uzela od svoje nane, a ona od svoje pranane. Mjere su „od oka“, pa ga svako može prilagoditi sebi…

ISTANBUL: Regija,Recepti, Zanimljivosti… črtvrtak, 20.12. 2018. 22: 39… ZIMA, Snijeg do koljena i mekani DOMAĆI UŠTIPCI… (VIDEO)

Napravite ove odlične uštipke koji ne upijaju masnoću.  Probajte i
uvjerite se sami…

Potrebno je:

16 kašika oštrog brašna
1 prašak za pecivo
2 cela jaja
1 jogurt
1 mala kašika soli
2 kašike šecera
šećer u prahu za posipanje

Priprema:

U jednoj posudi dobro izmješajte jaja, jogurt, so, šecer i prašak za pecivo…

Umješajte brašno (brašno obavezno prosijete kroz sito). PRVO Mješajte par minuta i možete peći uštipke, ali je bolje da ih ostavite da odstoje oko 40 minuta.

Čitaj još:   Bijelo dugme za rođendan i 558 godina YENI PAZARA...

Zagrijte ulje i pecite uštipke, pa smanjite vatru da ne izgore spolja, a unutra da ne budu pečeni. Kada su pečeni možete ih posuti sa šećerom u prahu… AFJETOSUN i Prijatno!!!

Na prvi pogled klasično, a u stvari potpuno drugačije i ukusno a sve na naš način sa Balkana…

http://ibalkan.net

https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Komentariši