OSMANILIJE IH OSMISLILI: Tufahije, na Balkanu učinili pravom poslasticom… (video)

https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Tufahije jesu turska poslastica, mi donosimo recept uz pomoć kojeg ćete moći da ih napravite na potpuno sandžački način. Zasladite dan sutrašnji dan baš sa tufanijom iz Sandžaka…

ISTANBUL: Regija, Recepti, Vijesti, 02.03. 2019…21: 08… OSMANILIJE IH OSMISLILI: Tufahije, na Balkanu učinili pravom poslasticom… (video)

Svi na Balkanu u Bosni i u Sandžaku su oduševljeni kad im se serviraju na stolu ili na masi tufahije. Međutim, ove sandžačke nikada do sada sigurno niste probali a turski orginalnu tufahiju jesi zasigurno mnogi po dunjaluku

Evo kako da ih napravite.

Sastojci:

– 1 kg šećera…

– 1 kg jabuka…

– 200 g oraha…

– 150 g suhog grožđa,

– 2,5 dl slatke pavlake…

Čitaj još:   PAO PRVI SNIJEG: Na Bjelašnici temperatura tri stepena ispod nule...

– vanilin šećer…

– cimet…

– vanila…

Priprema:

-PRVO BI NAŠE NANE, PA MAJKE I HANUME: Stavile šećer u 1,5 l hladne vode i sve prokuhale. Dodale bi prvo i šećerni sirup i vanilin šećer….

U međuvremenu one naše najbliže bi ogulite jabuke i izdubite ih kako bi dobile oblik korpice…

Kada šećerni sirpu proključa, polahko spuštajte izdubljene jabuke…

Kuhajte i Vi kako one naše starije dame da i m periodu a sve kratko dok ne omekšaju…

Kada su jabuke onarene ili skuhane, izvadite ih i ostavite da se ohlade…

U mljevene orahe i suho grožđe dodale bi malo šećernog sirupa, cimeta i vanile i tako napravile bi smijesu sa kojom bi punile jabuke…

Napinjene jabuke poređale bi ih u posudu, prelile šećernim sirupom, stavile bi ih potom u frižider…

Čitaj još:   TAČI VADI MAST VUČIĆU: „Buduću vojsku Kosova opremat će SAD, a obuka će biti…“!

Tufahije služite hladne prelivene slatkom pavlakom…

Güzel tatlı yemek ili BILO VAM Prijatno!!!

http://iBalkan.net

https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Komentariši