MASALA ČAJ U KOJI MORATE VJEROVATI- JAČA IMUNITET: U Turskoj ga obožavaju, diže iz mrtvih… (foto i video)

 NEOBIČAN ČAJ, pravi se od mješavine začina i mlijeka…

 ISTANBUL: Regija, Recepti, vijesti, ponedeljak, 01.03.2021…00.59…  MASALA ČAJ U KOJI MORATE VJEROVATI- JAČA IMUNITET: U Turskoj ga obožavaju, diže iz mrtvih…(foto i video)

Neobičan čaj koji predstavlja kombinaciju začine iz indije i egipta i toplog mlijeka čini čuda za imunitet…

“Masala”, riječ koja u arapskom je sinonim za mješavinu, priprema se od različite vrste začina, ne postoji “fiksna” kombinacija ali postoji osnova koju čine kardamom, đumbir, cimet, karanfilić, crni biber i sijeme komorača…

Ovaj tradicionalni indijsko- egipatski čaj osnažuje i jača imunitet, ublažava nadutost jer stimuliše rad crijeva, ubrzava metabolizam i tako pomaže prvo u kontroli tijelesne težine, poboljšava koncetraciju i razbuđuje, ublažava to vrtoglavicu i mučninu uzrokovanju kretanjem, smanjuje stres… na Bosforu ga redovno piju, a kaako kažu- “diže iz mrtvih”!!!

Ima karakterističan oštar ukus i miris… 

Kako napraviti mašala čaj?

Sastojci: 

• 3 kašičice crnog čaja (ili 3 kesice)
• 4 šolje vode…
• 1/2 kasičice mljevenog ili manji koma štapića cimeta…
• 1/2 kasičice ml.evenog ili 2 cm komadića sviježeg, rendanog đumbira…
• 1/2 kasičice zelenog kardamoma…
• 1/2 kasičice crnog bibera u zrnu…
• 1/2 kasičice karanfilića…
• 1 kasičica korijandera…
• 1 šolja mlijeka…
• po želji med ili neki drugi zasladjivač…

Priprema: 

U ključalu vodu dodati začine, poklopiti i kuhati na laganoj vatri 10 minuta. Dodati crni čaj čaja, skloniti sa vatre i ostaviti poklopljeno 10 minuta. Iza toga dodate mlijeko i zagrijati da bude toplo za piće, ali da i ne proključa. Pa ga procijediti i služiti sa medom…

http://iBalkan.net