Neka se ovo omiljeno sultanovo jelo nađe i na vašoj trpezi, jer će nadmašiti sva očekivanja…
POTREBNI SASTOJCI (za sos):
1 glavica crnog luka, 1 manje bijelo meso, 200 g mješavine povrća za rusku salatu, zaćini po ukusu, 1 čaša paradajz soka
Za bešamel potrebno:
2 kašike brašna, 1 čaša mlijeka, malo ulja ili maslaca, začini po ukusu, so, biber
Luk sitno isjeckati i propržiti na ulju, dodati na kocke isjeckano bijelo meso, pa ispržiti. Kada se ispržilo dodati miješano povrće i sok od paradajza, so i začine. Krčkati dok se povrće ne skuha.
U tavu staviti ulje i brašno propržiti malo, dodati mlijeko i miješati dok se ne zgusne da se ne razlijeva puno, dodati začine i skloniti.
Koru presaviti kao trougao, pa je staviti sa sredinom u manju činiju veličine manje pesnice, puniti sosom, poravnjati, pa sve krajeve kore zatvoriti odozgo. Prevrnuti da odozdo bude to spajano. Redti u pleh obložen pek papirom, preliti bešamelom i rendanim sirom. Peći 20 minuta na 200C, dok lijepo ne porumeni.
izvor: najportal.rs
Smrt 36- godišnje Adise Salkić iz Bosanske Krupe, mlade majke dvoje djece i supruge, potresla…
Taste Atlas je objavio listu 100 najboljih bezalkoholnih pića, a na njoj se našla i…
Pritisak koji Andrija Mandić vrši na premijera Milojka Spajića da Vlada ne glasa za rezoluciju…
Javnost je Andriju Madnića više puta čula da će kao predsjednik Parlamenta razgovarati sa premijerom…
Predsjednik Skupštine Crne Gore prije dva dana prisustvujući skupu koji obilježava sjećanje na žrtve logora…
Jagode, mnogima jedna od najdražih voćki, izuzetno je bogata vitaminima, mineralima, vlaknima, antioksidansima i antiinflamatornim…
This website uses cookies.