Sarajevski somuni su tradicionalno kroz vijekove sastavni dio iftarskih sofri.
SARAJEVO: BiH, zanimljivosti, vijesti, ponedeljak, 11. 03. 2024… 19: 32… SARAJEVO: Miris iftara uz Top sa tabije, kandilji na munarama i somuni koji nikoga ne ostavljaju ravnodušnim… (foto, video)
U vrijeme ramazana stvaraju se veliki redovi pred sarajevskim pekarama, posebno onim koji se nalaze u starom dijelu grada gdje se prodaju najbolji somuni.
Tako se i ovog prvog dana ramazana mogu vidjeti redovi Sarajlija u Patkama i na Bristriku ispred pekara koji strplijvo čekaju da kupe somune za iftarsku sofru.
Ramazanski somun se posipa čurekotom, koji mu daje poseban miris.
Za vrijeme ramazana u pekarama se proizvede više hiljada komada somuna dnevno.
Somun (turski: somun od grčke riječi ψωμίν), lepina ili lepinja, je vrsta peciva bosanske kuhinje. Naziv za somun kao pecivo je karakterističan za Sarajevo. U nekim se dijelovima Bosne i Hercegovine ta peciva nazivaju i ramazanije.
(Fena)
RAMO Isak: „Banja Luka je bh. grad, moj grad. Banja Luka nije Dodikova!“ SARAJEVO: BiH,…
A on za onoga sam rekao da je veleizdajnik Crne Gore i uvjeren sam da…
Pročitajte najdetaljniji dnevni horoskop koga vam svakodnevno pripremaju najpoznatiji astrolozi sa naših područja- Ovan ne mijenja…
"Na listi će se pored predstavnika ove tri partije naći i nezavisni građani, dokazani društveni…
Svoj radni vijek proveo je u JZU Dom zdravlja Kalesija, gdje je obavljao i funkciju…
U emisije Provjereno Nove TV godinama su pratili potresnu priču o Ivi Radić, koja više od 30 godina…
This website uses cookies.