TREBA ZNATI KAKO ČUVATI BANANE: Znate li zašto banane na tržnici često vise na špagi? To je super trik koji i vi možete isprobati… (foto, video)
Najpoznatiji trik čuvanja banana je omatanje stabljike koja ih drži na okupu plastičnom folijom, i to tako da folijom prođete i između stabljike i svake banane – što je bolje omotanja, dulje će trajati…
ISTANBUL: Svijet. Zanimljivosti, vijesti, ponedelja,k 18. 03. 2024… 00: 32… TREBA ZNATI KAKO ČUVATI BANANE: Znate li zašto banane na tržnici često vise na špagi? To je super trik koji i vi možete isprobati… (foto, video)
Banane se beru zelene, a počinju sazrijevati čim su ubrane jer dolazi do oslobađanja etilena, prirodnog plina koji ubrzava dozrijevanje. Kada su obješene na kuki ili špagi, tada se proces sazrijevanja usporava.
![banane-spaga-traka](https://i0.wp.com/hayat.ba/wp-content/uploads/2024/03/banane-spaga-traka.jpg?w=640&ssl=1)
To je razlog zašto trgovci na tržnicama često banane drže na špagi. Također, na taj način, držeći ih podalje, štite ostalo voće koje prodaju – da etilen iz banana ne bi ubrzao njihovo kvarenje. Ovo je samo jedan od trikova kako čuvati banane koji možete isprobati u svom domu, a tu su još neki:
- Kupite zelenije banane
Ovo je najlakši način da vam banane u domu potraju dulje, a ne istrunu. Banane se beru zelene i vremenom sazrijevaju, pa ako ih nećete odmah sve pojesti, u trgovini kupite nekoliko žutih i nekoliko zelenijih banana.
![](https://i0.wp.com/www.ibalkan.net/wp-content/uploads/2024/03/muz.jpg?resize=640%2C427)
- Zamotajte stabljiku u plastičnu foliju
To zaista pomaže da banane ne postanu prezrele u kratkom vremenu. Omotajte plastičnu foliju oko stabljike koja drži banane na okupu i to tako da folijom prođete i između banana i oko stabljike – da bude što bolje omotana.
- Stavite ih u frižider
Jedno od glavnih pravila skladištenja banana je da ih nikada ne čuvate u frižideru. Ali, ako imate vrlo zrele banane, a još ih ne želite iskoristiti, tada je najpametnije staviti ih u frižider i tako usporiti proces dodatnog sazrijevanja.
BONUS VIDEO: KAKO DA VAM BANANE NE POCRNE BRZO. EVO U ČEMU JE TRIK#
izvor iBalkan.net