IBALKAN

Vaše Pravo, Vaš Portal

ČUDNO- ČUDO: Hrvatsko primorje bez konobara, radnika iz BiH i Srbije nedovoljno, poseže se za radnom snagom iz Azije… (foto, video)

U hrvatskom turizmu dugo je važilo pravilo: ako ti nećeš posao, ima ko hoće… ali sada više nema ko hoće, presušila je i sezonska radna snaga iz BiH ili iz Srbije…

DUBROVNIK: Hrvatska, Zanimljivosti, vijesti, nedelja, 22. 05. 2022… 00: 38… ČUDNO- ČUDO: Hrvatsko primorje bez konobara, radnika iz BiH i Srbije nedovoljno, poseže se za radnom snagom iz Azije… (foto, video)

DAKLE da u hrvatskom turizmu dugo je važilo pravilo: ako ti nećeš posao, ima ko hoće… Ali sada više nema ko hoće. Presušila je i sezonska radna snaga iz Srbije ili BiH.

Uoči turističke sezone u Hrvatskoj ponovo su glasne stare žalopojke. Procenjuje se da će i ovog ljeta nedostajati oko 35.000 konobara, kuhara, sobara, recepcionera…

Ove vijesti dolaze uz određeno iznenađenje, premda iznenađenja ne bi smelo da bude– ovo je hroničan hrvatski problem.

Enigme nema: Hrvati u naponu radnog vijeka masovno odlaze na Zapad gdje rade za veće novce. Nema više radne snage u siromašnijoj Slavoniji da se ljeti preseli na Jadran, ali je nema dovoljno ni u BiH, Srbiji, Makedoniji.

Iscrpljen je kadrovski basen u neposrednom susjedstvu, pa se sve više poseže za popunom iz Azije, kao i ranije u sektoru građevinarstva: Nepal, Filipini, Indija…

Uvijek isto čuđenje

„Godinama sam uzalud upozoravao na taj problem u turizmu. No pristup nam je stihijski, a čuđenje svaki put isto, mada je i problem isti. Čudni smo u stvari mi koji se tako čudimo“, kaže za DW Damir Krešić, direktor Instituta za turizam u Zagrebu.

Krešić moguće rešenje vidi u ozbiljnom poduhvatu države, poslodavaca i sindikata– da se izradi nova strategija za cijelu ekonomiju, pa vidi koliko radnika iz koje struke treba zemlji.

Čitaj još:   ZA MUŠTULUKA: Vijeće sigurnosti UN-a odbacilo Rezoluciju Rusije i Kine o UKIDANJU OHR- a... (foto i video)

Jer, kaže, uvoz sezonske radne snage iz Azije pokazuje nedostatke. „Pokazuje se da nisu dobro rešenje za naše ugostitelje, ali sad već nemamo mnogo izbora, barem ne za ovu i sledeću sezonu“, priča Krešić.

„Nemam ništa protiv ljudi s drugog kontinenta, da budem jasan. Oni mogu biti marljiviji ili pošteniji radnici od nas samih, nema tu pravila. Problem je uslužna industrija u kojoj hrvatski radnik ovdje uvijek nudi kvalitetnije autentično iskustvo domaćinstva“, drži Krešić.

Budućnost se ne gradi na uvozu

Mnoge je privukla gravitaciona sila hrvatskog turističkog tržišta. Tako iz Trebinja, grada s oko 30.000 stanovnika, ljeti i po dvije hiljade ljudi odlazi na rad u obližnji Dubrovnik.

Taj se susjedov problem nije video iz Hrvatske, sve dok hrvatsko tržište nije zastenjalo usled iste nevolje. „Budućnost se ipak ne gradi na uvozu radne snage, a bez domaćih radnika nema ni održivog razvoja“, smatra Goran Rihelj, urednik turističkog portala HrTurizam.hr.

„Godinama se upozoravalo na problem malih plata u turizmu“, dodao je on za DW, „kao i jako lošim radnim uslovima. No vladala je mantra– ako nećeš ti, ima ko hoće. Sada se to vratilo kao bumerang. Otvorile su se granice, i balon je pukao, a sad se svi čude.“

Rihelj kaže da Hrvatska nije strateški pristupila tako dubokom problemu. „Kako stalni sezonac može planirati budućnost, porodicu, kupiti stan, automobil?

BONUS VIDEO: Mjesečna plata sezonskih radnika u ugostiteljstvu u Hrvatskoj tri puta veća nego u BiH i Srbiji…

Kako neko može da raditi sedam dana nedeljno, bez dana slobodnog, a pričamo o turizmu gde je usluga imperativ?“

Čitaj još:   SKANDAL: Na dočeku Vučića, Šešelj kolima izgurao poslanike...

Prema riječima ovog novinara, i nivo usluge nužno pada kada radnici nisu obučeni i nemaju iskustvo. Rihelj se onda pita: „Kako opravdati cijenu smještaja s lošom uslugom i izvedbom?“

BONUS VIDEO: Kako najlakše iznervirati konobara? 

izvor Danas.rs