SEZONCI U HRVATSKOJ- MOGU DA ZARADE DO 2.500 €!: KONOBARI I DO ČETIRI HILJADE EURA, NEKIMA PLAĆAJU I KAD NE RADE! (foto, video)

Kako je došlo ljeto, tako raste potražnja za sezonskim radnicima u Hrvatskoj, Crnoj Gori, Grčkoj…

BUDVA: Regija, Ekonomija, vijesti, srijeda 26. VII. 2022… 10: 22… SEZONCI U HRVATSKOJ- MOGU DA ZARADE DO 2.500 €!: KONOBARI I DO ČETIRI HILJADE EURA, NEKIMA PLAĆAJU I KAD NE RADE! (foto, video)

U restoranima i kafićima u Rovinju i okolnim primorskim mjestima uglavnom rade ljudi iz Srbije i bh. entiteta RS, ali, najviše njih je iz Beograda. Broj radnika iz Srbije u Istri raste iz godine u godinu, a oni koji dođu većinom su zadovoljni pa se iduće sezone vraćaju, kaže za portal N1 kuharica iz Beograda, inače šefica kuhinje u jednom rovinjskom restoranu.

Konobari u ugostiteljskim objektima na moru — Photo: Goran Kovacic/PIXSELL

Beograđanin koji dobro poznaje prilike u istarskom ugostiteljstvu jer je prije dolaska u Rovinj nešto više od godinu dana radio u Puli, a prethodnih nekoliko godina proveo je kao kuhar u Poreču kaže:

U restoranu u Puli nije radio nijedan Hrvat, a zaposlenih je bilo više od četrdeset. Samo su vlasnici lokala Hrvati, sve ostalo su ljudi iz Beograda, Leskovca, Niša, Novog Sada, Vrnjačke Banje… Hrvati odlaze raditi u Irsku, Njemačku, Austriju, rijetko tko je ostao ovdje. Još nisam doživio da mi neko od konobara ili kuhara kaže da je iz Rovinja- istaknuo je sagovornik, koji je zamolio da ostane anoniman.

Prema njegovim riječima, vlasnici restorana u Istri za plate samostalnih kuhara izdvajaju između 1.800 i 2.500 eura mjesečno, dok chefovi zarađuju od tri hiljade eura naviše.

Čitaj još: TREBA SVE VIDJETI: Žaklina jednim pitanjem uspela da iznervira Vučića... (foto, video)

Pomoćni radnici u kuhinji mogu zaraditi 1.200– 1.300 eura, dok poslužitelji imaju plaću od 800 – 900 eura, plus napojnica koja je u prosjeku oko 600 eura. Konobari inače zarađuju između 1.000 i 1.500 eura, no kad se uračunaju i napojnice, mjesečno znaju zaraditi i do tri hiljade eura. Ako je lokal baš dobar i ako imaju gužvu, konobari se popnu i do četiri hiljade eura. Barmeni su plaćeni od 1.300 do 1.400 eura, a s napojnicama to je oko 2.000 eura mjesečno-kaže ovaj kuhar i dodaje da su svi radnici prijavljeni, ali ne primaju svi punu plaću.

Ali, nemaju svi pozitivna iskustva rada na hrvatskoj obali, a jedna od njih je Beograđanka Mara koja je sezonski posao pronašla u Poreču.

Nisam zadovoljna svojim poslodavcem. Imala sam tu nesreću da me zapala jedna od gorih opcija u poslu kojim se bavim, ali svakako se ne planiram vratiti u Srbiju, već ovdje pronaći drugi posao. Bavim se specifičnim poslom koji nema veze s ugostiteljstvom, a to je animacija. Radimo s djecom i odraslima, izvodimo razne predstave, angažirani smo i kao pomoćni plesači, a često izvodimo i neke manje fizičke vježbe. Moja plata je 800 eura, što je minimalac ovdje, a napojnice nažalost nemamo-rekla je Mara.

Dodaje da ima solidan smještaj, ima tri obroka dnevno i jedan slobodan dan u sedmici. O mještanima ima samo riječi hvale.

Čitaj još: SRAMNA PORUKA: U Srebrenici postavljena ploča "svirepo stradalim od muslimanskih zločinaca..."

Ljudi u Istri su potpuno cool i opušteni, nema nikakvih tenzija, nitko ne pita odakle si. Nikada nisam imala nikakvih neugodnosti- kaže Mara.